in

പിസ്ത മാർസിപാൻ ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ

5 നിന്ന് 6 വോട്ടുകൾ
പ്രീപെയ്ഡ് സമയം 30 മിനിറ്റ്
ആകെ സമയം 30 മിനിറ്റ്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 1 ജനം

ചേരുവകൾ
 

  • 250 g പിസ്ത മാർസിപാൻ (പാറ്റിസറി ഡെലിവറി)
  • 150 g വെള്ള ചോക്ലേറ്റ്
  • 1 ടീസ്പൂൺ അടിച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ
  • 25 കഷണം പിസ്ത മുഴുവനും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • നിങ്ങൾക്ക് മിതമായ വിലയ്ക്ക് ഫിനിഷ്ഡ് രൂപത്തിൽ പിസ്ത മാർസിപാൻ ലഭിക്കും, എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അസംസ്കൃത മാർസിപാനും ഗ്രൗണ്ട് പിസ്തയും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് വിലകുറഞ്ഞതല്ല ... കൂടാതെ ഒരു സൂപ്പർ ക്വിക്ക് (ഈസ്റ്റർ) സമ്മാനത്തിന്, പൂർത്തിയായത് അനുയോജ്യമാണ്.
  • ആദ്യം, ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെള്ളം പതുക്കെ തിളപ്പിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് പൊടിക്കുക, ഒരു വലിയ (സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ) പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അത് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുമ്പോൾ, പൂർത്തിയായ മാർസിപ്പാൻ മിശ്രിതം വീണ്ടും നന്നായി കുഴച്ച്, ഒരു റോൾ രൂപത്തിലാക്കി, 25 ഗ്രാം വീതമുള്ള 10 കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നീട്ടിയ രണ്ട് കൈകൾക്കിടയിൽ ഓരോ സ്ലൈസും രൂപപ്പെടുത്തുക, ആദ്യം വൃത്താകൃതിയിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് കപ്പ് ചെയ്ത കൈകൾ കൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ മുട്ടയുടെ രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തുക. മുക്കിയ മുട്ടയും മുഴുവൻ പിസ്തയും വയ്ക്കാൻ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പായ തയ്യാറാക്കുക.
  • ഇടയ്ക്ക്, വെള്ളം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ചീനച്ചട്ടി ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി, പാത്രം അതിന്മേൽ വയ്ക്കുക, ചോക്ലേറ്റും വെളിച്ചെണ്ണയും ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക. അതിന്റെ പകുതിയോളം ഉരുകുമ്പോൾ, വാട്ടർ ബാത്തിൽ നിന്ന് പാത്രം നീക്കം ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ളവ ചൂടില്ലാതെ, എന്നാൽ ഇളക്കിവിടുമ്പോൾ, ഇതിനകം ദ്രാവകത്തിൽ, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റിൽ ലയിപ്പിക്കട്ടെ. അപ്പോൾ മാത്രമേ ഡൈവിംഗിന് ഇളംചൂടുള്ളതായിരിക്കണം.
  • എന്നിട്ട് ക്രമേണ മുട്ടകൾ മുക്കി, ഒരു പ്രാലൈൻ (അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ) ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ഉയർത്തുക, അവയെ കളയാൻ അനുവദിക്കരുത്, പ്ലാസ്റ്റിക് അടിത്തറയിൽ വയ്ക്കുക. 3 - 4 മുക്കി എപ്പോഴെങ്കിലും, ചോക്കലേറ്റ് അധികം ഉറപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ, ഉടൻ മുകളിൽ ഒരു പിസ്ത ഇടുക. ഇതിനെല്ലാം 30 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി നിങ്ങൾക്ക് വളരെ വ്യക്തിപരമായ ഒരു സമ്മാനമുണ്ട് ...
  • പൂർത്തിയായ മുട്ടകൾ നന്നായി ശീതീകരിച്ച് ഉറച്ചുനിൽക്കട്ടെ - നന്നായി തണുപ്പിക്കുക, പക്ഷേ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അല്ല - അവ നൽകുന്നതുവരെ.
  • മുകളിലുള്ള ആളുകളുടെ എണ്ണം 25 കഷണങ്ങളുടെ ഒരു സെർവിംഗ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




സീബ്രാകേക്ക് (വെഗൻ)

എന്റെ ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിലുള്ള പാസ്ത സാലഡ്