ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 ഉള്ളി
- 100 g കൂൺ
- 1 സ്പൂൺ എണ്ണ
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്
- 1 കുരുമുളക് ഫ്രഷ്
- 2 തക്കാളി
- 125 g മൊസറെല്ല മിനിസ്
- 500 g മിക്സഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
- 1 മുട്ട
- 2 സ്പൂൺ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
- 1 ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രിക
- 2 ടീസ്പൂൺ പിസ്സ താളിക്കുക
- 3 കാണ്ഡം ബേസിൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 225 ° CO / U ഹീറ്റിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക.
- കൂൺ വൃത്തിയാക്കി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. കൂൺ, ഉള്ളി സമചതുര എന്നിവ ശക്തമായി വറുക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. മാറ്റി വയ്ക്കുക, അൽപ്പം തണുപ്പിക്കുക.
- കുരുമുളക് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി നല്ല സമചതുരയായി മുറിക്കുക. തക്കാളി കഴുകി മുറിക്കുക. ചെറിയ ചീസ് ബോളുകൾ പകുതിയാക്കുക.
- മുട്ട, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ഉപ്പ്, പപ്രിക, പിസ്സ താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ആക്കുക. അതിനുശേഷം 4 ഫ്ലാറ്റ് താലറുകൾ അരിഞ്ഞതിൽ നിന്ന് രൂപപ്പെടുത്തുക. ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും ചെറുതായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ, കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ പപ്രിക, കൂൺ, ഉള്ളി മിശ്രിതം, മൊസറെല്ല എന്നിവ ഇടുക. കൂടാതെ ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ ട്രേയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക, സീസൺ ചെയ്ത് എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
- ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ പിസ്സ മീറ്റ്ബോൾ ചുടേണം.
- ബാസിൽ കഴുകുക, ഉണക്കി നല്ല സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ബാസിൽ ഉപയോഗിച്ച് മിനി പിസ്സകൾ തളിക്കേണം, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ സേവിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 470കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 43.2gപ്രോട്ടീൻ: 13gകൊഴുപ്പ്: 27.4g