John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 400 g പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം
- 300 ml പിസ്സ തക്കാളി ടിന്നിലടച്ച
- 150 g അറൂഗ്യുള
- 4 പുതിയ തക്കാളി
- 250 g മൊസറെല്ല
- 100 g ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് പുകകൊണ്ടു തണുത്ത മുറിവുകൾ
- 20 g പുതുതായി വറ്റല് പര്മെസന്
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- • ഓവൻ മുകളിൽ/താഴെ ചൂടിൽ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. • ഒറെഗാനോ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ തക്കാളി പ്യൂരി ചെയ്യുക.
- അരുഗുല കഴുകി ഉണക്കുക. തക്കാളി കഴുകുക, തണ്ട് കോൺ ആകൃതിയിൽ മുറിക്കുക. തക്കാളി തിരശ്ചീനമായി മുറിക്കുക. മൊസറെല്ല കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പേപ്പറുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ 10 മിനിറ്റ് പ്രീബേക്ക് ചെയ്യുക.
- തക്കാളി സോസ്, ഫ്രഷ് തക്കാളിയും മൊസറെല്ലയും കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ച് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് പിസ്സ എടുക്കുക. റോക്കറ്റ്, ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് സ്ലൈസുകൾ, പാർമെസൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പെട്ടെന്ന് മൂടുക, നാല് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 173കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 15.6gപ്രോട്ടീൻ: 8.6gകൊഴുപ്പ്: 8.4g
