John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 കഷണം പൊള്ളാക്ക് ഫില്ലറ്റ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക അരക്കൽ നിന്ന് കുരുമുളക്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക കറി
- 1 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ
- 2 കഷണം സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഫ്രഷ്
- 200 ml തേങ്ങാപ്പാൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
- 1 കപ്പ് അരി
- 1 ടീസ്പൂൺ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ
- 1 ടീസ്സ് കറി
- 1 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- പെപ്പിന് ഒരുപക്ഷേ 1 മുളക്!
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
അരി
- റാപ്സീഡ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി കറി ചോറിനൊപ്പം 1 മിനിറ്റ് വറുക്കുക. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അരി കടിക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- ഉള്ളി (ഒരുപക്ഷേ മുളകും) നല്ല വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മത്സ്യം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എള്ളെണ്ണ ചൂടാക്കി ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചെറുതായി വഴറ്റുക. മുകളിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ച് അൽപം ഉപ്പും സോയ സോസും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക. പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക. മീൻ ഇടുക, ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തീയിൽ ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് കുത്തനെ വയ്ക്കുക.
- അരി ഊറ്റിയെടുത്ത് മീനും സോസും ചേർത്ത് വിളമ്പുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 228കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 25.6gപ്രോട്ടീൻ: 3.3gകൊഴുപ്പ്: 12.5g
