in

പോപ്പിസീഡ് ലെമൺ ടാർട്ട്

5 നിന്ന് 4 വോട്ടുകൾ
ആകെ സമയം 2 മണിക്കൂറുകൾ 25 മിനിറ്റ്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 6 ജനം
കലോറികൾ 244 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

കുഴെച്ചതുമുതൽ

  • 200 g ഗോതമ്പ് പൊടി
  • 1 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
  • 75 g പഞ്ചസാര
  • 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
  • 1 മുട്ട
  • 100 g മാർഗരിൻ

പുറമൂടിയും

  • 1 പാക്കറ്റ് പോപ്പി വിത്ത് ബേക്കിംഗ്
  • 1 മുട്ട
  • 1 പാക്കറ്റ് ഡോ. ഓറ്റ്‌കറുടെ അരങ്ക നാരങ്ങ
  • 150 g സ്വാഭാവിക തൈര്
  • 200 ml വെള്ളം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

കുഴെച്ചതുമുതൽ

  • കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രിയിലേക്ക് കുഴയ്ക്കുക. ഗ്രീസ് ആൻഡ് മാവു ഒരു സ്പ്രിംഗ് ഫോം പാൻ. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2/3 എടുത്ത് അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം നിരത്തുക. ഏകദേശം 2-3 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ ബാക്കിയുള്ളവ ഉപയോഗിച്ച് അറ്റം മൂടുക. അതിനുശേഷം 10 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15-160 മിനിറ്റ് ചുടേണം (നുറുങ്ങുകളിൽ ഇളം തവിട്ട് ആയിരിക്കണം). ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ട, റിം ചെറുതായി മുങ്ങുന്നു.

പുറമൂടിയും

  • ഇനി പോപ്പി സീഡ് കേക്ക് മുട്ടയുമായി മിക്‌സ് ചെയ്ത് അടിത്തട്ടിൽ പരത്തുക. മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, തുടർന്ന് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
  • അരങ്കയുമായി വെള്ളം (തണുപ്പ്) കലർത്തി, മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഉയർന്ന തലത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് നുരയെ അടിക്കുക. അതിനുശേഷം മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ഇളക്കി, ടാർട്ടിൽ ക്രീം പരത്തുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറഞ്ഞത് 1.5 മണിക്കൂർ, ചെയ്തു.
  • നുറുങ്ങ് 4: നിങ്ങൾ വാനിലയാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതെങ്കിൽ, അരങ്ക ക്രീമിന് പകരം വാനില പുഡ്ഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ആ മധുരം ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, പൊടിച്ച പോപ്പി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പോപ്പി സീഡ് ബേക്കിംഗ് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാം.

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 244കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 31.3gപ്രോട്ടീൻ: 3.5gകൊഴുപ്പ്: 11.6g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




ടോപ്പിങ്ങിനൊപ്പം സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക്

വറുത്ത വഴുതനയും മുനി വെണ്ണയും ഉള്ള റിക്കോട്ടനോക്കെൻ