ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
കുഴെച്ചതുമുതൽ
- 200 g ഗോതമ്പ് പൊടി
- 1 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 75 g പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 1 മുട്ട
- 100 g മാർഗരിൻ
പുറമൂടിയും
- 1 പാക്കറ്റ് പോപ്പി വിത്ത് ബേക്കിംഗ്
- 1 മുട്ട
- 1 പാക്കറ്റ് ഡോ. ഓറ്റ്കറുടെ അരങ്ക നാരങ്ങ
- 150 g സ്വാഭാവിക തൈര്
- 200 ml വെള്ളം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
കുഴെച്ചതുമുതൽ
- കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രിയിലേക്ക് കുഴയ്ക്കുക. ഗ്രീസ് ആൻഡ് മാവു ഒരു സ്പ്രിംഗ് ഫോം പാൻ. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2/3 എടുത്ത് അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം നിരത്തുക. ഏകദേശം 2-3 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ ബാക്കിയുള്ളവ ഉപയോഗിച്ച് അറ്റം മൂടുക. അതിനുശേഷം 10 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15-160 മിനിറ്റ് ചുടേണം (നുറുങ്ങുകളിൽ ഇളം തവിട്ട് ആയിരിക്കണം). ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ട, റിം ചെറുതായി മുങ്ങുന്നു.
പുറമൂടിയും
- ഇനി പോപ്പി സീഡ് കേക്ക് മുട്ടയുമായി മിക്സ് ചെയ്ത് അടിത്തട്ടിൽ പരത്തുക. മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, തുടർന്ന് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- അരങ്കയുമായി വെള്ളം (തണുപ്പ്) കലർത്തി, മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഉയർന്ന തലത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് നുരയെ അടിക്കുക. അതിനുശേഷം മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ഇളക്കി, ടാർട്ടിൽ ക്രീം പരത്തുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറഞ്ഞത് 1.5 മണിക്കൂർ, ചെയ്തു.
- നുറുങ്ങ് 4: നിങ്ങൾ വാനിലയാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതെങ്കിൽ, അരങ്ക ക്രീമിന് പകരം വാനില പുഡ്ഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ആ മധുരം ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, പൊടിച്ച പോപ്പി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പോപ്പി സീഡ് ബേക്കിംഗ് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 244കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 31.3gപ്രോട്ടീൻ: 3.5gകൊഴുപ്പ്: 11.6g