John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 500 g പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ
- 1 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 300 g മുളകിനൊപ്പം കറി കെച്ചപ്പ്
- 100 ml ക്രീം / പുളിച്ച വെണ്ണ 20% കൊഴുപ്പ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- സവാള ഡൈസ് ചെയ്യുക, പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ 5 സെന്റീമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക (ഏകദേശം 1-2 മിനിറ്റ്), തുടർന്ന് 3-4 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം കറി കെച്ചപ്പും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർക്കുക, ഇളക്കി, രുചിക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ശുദ്ധീകരിക്കുക. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് പ്ലേറ്റിൽ ഇടാം. ചോറിനോടോ ബാഗെറ്റിനോടോ വളരെ നല്ല രുചിയാണ്
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 171കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 8.8gപ്രോട്ടീൻ: 12.4gകൊഴുപ്പ്: 9.5g
