ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1,5 kg ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതുതായി തൊലികളഞ്ഞത്
- 300 ml ലിക്വിഡ് ക്രീം
- 1 പാക്കറ്റ് വറ്റല് എടം
- 10 കഷണങ്ങൾ മരോച്ചെടി
- 4 കോക്ടെയ്ൽ ചെറി
- 50 g ഹാം സമചതുര
- 2 ഉള്ളി
- 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം (ഞാൻ പാചക ക്രീം ഉപയോഗിച്ചു) മിക്സ് ചെയ്യുക ((ഇവിടെ ചീസ് ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അപ്പോൾ അത് നന്നായി പരക്കും!))
- ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ 2 ചെറിയ അച്ചുകൾ നിറച്ചു, ബാക്കിയുള്ളവയ്ക്ക് വലുത്. ഒരു ചെറിയ ഞാൻ കീഴിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഷണങ്ങൾ ജോലി, മറ്റ് ചെറിയ ഞാൻ സമചതുര ഹാം തളിച്ചു, അതിന്റെ ബാക്കി വലിയ പാത്രത്തിൽ പോയി; അതിനുശേഷം ക്രീം, ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് 35 ഡിഗ്രിയിൽ 180 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.
- അതിനുശേഷം സ്പ്രിംഗ് ഒനിയൻ വളയങ്ങളാക്കി ഹാം ക്യൂബുകളിലും തക്കാളി അരിഞ്ഞത് പടിപ്പുരക്കതകിലും അൽപം ചീസും ടോപ്പിംഗായി ഇടുക. - വീണ്ടും 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
- എന്റെ ഭർത്താവിന് ഹാം ഉള്ള ഹൃദ്യമായ ഗ്രാറ്റിൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, എന്റെ മകൾക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു - ഞാൻ പറഞ്ഞതുപോലെ - എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയുള്ള ഒന്ന്.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 131കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 13.9gപ്രോട്ടീൻ: 2.5gകൊഴുപ്പ്: 7.2g