in

കൂൺ, ഹാം, ഉള്ളി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കോഹ്‌റാബി, ഹെർബ് പ്യൂരി

5 നിന്ന് 4 വോട്ടുകൾ
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 2 ജനം
കലോറികൾ 106 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

പാലിനു വേണ്ടി

  • 600 g ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • 600 g കൊഹ്ബ്രാരി
  • പച്ചക്കറി ചാറു
  • 1 ഷോട്ട് പാൽ
  • 2 ടീസ്പൂൺ 6 പച്ചമരുന്നുകൾ (ശീതീകരിച്ചത്)
  • 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
  • 2 ടീസ്പൂൺ ഹെർബൽ സംസ്കരിച്ച ചീസ്
  • ഉപ്പ്
  • 1 ടീസ്പൂൺ വറ്റല് പാർമെസൻ ചീസ്

കൂൺ വേണ്ടി

  • 250 g കൂൺ തവിട്ട്
  • 1 ഉള്ളി
  • 1 കുല സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി
  • 125 g ഹാം സമചതുര
  • 1 ടീസ്പൂൺ പാഴ്‌സലി
  • വെണ്ണ
  • ഉപ്പ്
  • കുരുമുളക്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊഹ്‌റാബിയും തൊലി കളഞ്ഞ് ഡൈസ് ചെയ്ത് വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്കിൽ വേവിക്കുക.
  • ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്, ഹാം, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണയിൽ വളയങ്ങളാക്കി അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക.
  • കൂൺ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആരാണാവോ ചേർത്ത് ഹാം, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
  • kohlrabi ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഊറ്റി, വെണ്ണ, പാൽ, ആരാണാവോ, Parmesan ആൻഡ് പ്രോസസ് ചീസ് ചേർക്കുക ഒരു പാലിലും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷർ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.
  • ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പ്യൂരി നിരത്തി, മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു കിണർ ഉണ്ടാക്കുക, കൂൺ, ഹാം, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വിളമ്പുക.

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 106കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 10.6gപ്രോട്ടീൻ: 4.5gകൊഴുപ്പ്: 4.9g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




ഹെർബ് സോസിൽ മുട്ട ഫ്രിക്കസി

പൈനാപ്പിൾ കമ്പോട്ട്