John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 kg തുർക്കി തുടകൾ
- സെലറിയാക്
- 4 കാരറ്റ്
- 1 ചെറിയ പെരുംജീരകം ബൾബ്
- 1 റെഡ് ഉള്ളി
- പുകവലിച്ച ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- 1 ഷോട്ട് ഓറഞ്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ
- നോബൽ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
- 7 ഇടത്തരം മെഴുക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് റോമൻ കലം നന്നായി നനയ്ക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ തൊലി കളയുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഞാൻ എന്റെ ജീനിയസ് വെജിറ്റബിൾ കട്ടറിലൂടെ പച്ചക്കറികൾ അമർത്തുക, തുടർന്ന് മുറിച്ച പച്ചക്കറികൾ റോമർടോഫിൽ ഇടുക.
- പച്ചക്കറികളിൽ ടർക്കി തുട വയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മധുരമുള്ള പപ്രിക തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ Römertopf അടയ്ക്കുക, മുഴുവൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ 2.5 മണിക്കൂർ എടുത്തു. പാചക സമയം അവസാനിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറികൾക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, മാംസത്തിന് ചുറ്റും വയ്ക്കുക, ലിഡ് തിരികെ വയ്ക്കുക, പാചകം പൂർത്തിയാക്കുക.
- Römertopf തണുത്ത അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, എല്ലാം 180 ഡിഗ്രിയിൽ വേവിക്കുക.
- ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുക. പച്ചക്കറികളിലെ ഈർപ്പം കലത്തിന്റെ അടിയിൽ വളരെ രുചികരമായ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 88കിലോകലോറികൊഴുപ്പ്: 10g
