John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
പുളിച്ച മാംസം:
- 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് - 200 gr.-
അടിസ്ഥാന പഠിയ്ക്കാന്:
- ഇളം ജാപ്പനീസ് സോയ സോസ്
- ബാക്കിയുള്ള തക്കാളി കെച്ചപ്പ്
- തായ് ചില്ലി സോസ് അധിക ചൂട്
- വറുക്കാൻ മുളക് എണ്ണ
അടിസ്ഥാന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്:
- 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ച്
- മില്ലിൽ നിന്ന് മല്ലി ഉപ്പ്, m കാണുക. കെ.ബി
- തന്തൂരി മസാല
അടിസ്ഥാന തക്കാളി സോസ്:
- 0,25 L വെള്ളം
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് മൂന്ന് തവണ കേന്ദ്രീകരിച്ചു
- തന്തൂരി മസാല
- ഇഞ്ചിപ്പുല്ല്
- പച്ചക്കറി ചാറു, പൊടിച്ചത്
- ബാക്കിയുള്ള തക്കാളി കെച്ചപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- തയ്യാറാക്കിയ പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ സീസൺ ചെയ്ത് 200 ° C താപനിലയിൽ ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ഒരു പാനിൽ മുളക് എണ്ണ ചൂടാക്കി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് ഒരു ഗ്രിൽ പാനിൽ ഇരുവശത്തും വറുത്തെടുക്കുക. അടപ്പ് ഇട്ട് വേവിക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ മറിച്ചിടുക.
- വെള്ളം ചൂടാക്കി അതിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് അലിയിക്കുക. അതിനുശേഷം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, എല്ലാം ആസ്വദിക്കാൻ സീസൺ ചെയ്യുക. ഫലം ഒരു ക്രീം സോസ് ആയിരിക്കണം.
- പാചക സമയം കഴിയുമ്പോൾ, ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. ശരിക്കും മികച്ച രുചി! എന്റെ അടിസ്ഥാന ഒറ്റ അടുക്കളയിൽ ആസ്വദിക്കൂ!
