അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശതാവരി തയ്യാറാക്കുക - അങ്ങനെയാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്

ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ശതാവരി വേവിക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശതാവരി പാചകം ചെയ്യുന്നത് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഒരു വശത്ത്, പൂർണ്ണമായ സുഗന്ധം അവശേഷിക്കുന്നു, മറുവശത്ത്, ശതാവരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്രമിക്കാനും സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും.

• ആഴത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഉപയോഗിക്കുക, അതിൽ വൃത്തിയാക്കിയ ശതാവരി വിതറുക.
• ശതാവരിക്ക് മുകളിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഇട്ട് 1 ലിറ്റർ വെള്ളം ചേർക്കുക.
• നിങ്ങൾ വെണ്ണയുടെ കുറച്ച് അടരുകളായി ചേർത്താൽ ശതാവരി പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണ്.
• ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.
• 45 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഏകദേശം 200 മിനിറ്റ് ശതാവരി വേവിക്കുക.

വറുത്ത ട്യൂബിൽ ശതാവരി വേവിക്കുക

വറുത്ത ട്യൂബിൽ ശതാവരി പാകം ചെയ്യാനുള്ള ഓപ്ഷനുമുണ്ട്. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ടെൻഡർ ആക്കുന്നു.

• വറുത്ത ട്യൂബിലേക്ക് ശതാവരി നിറച്ച് ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. വെണ്ണയുടെ ഏതാനും മുട്ടുകളും സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
• അതിനുശേഷം വറുത്ത ട്യൂബിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ കപ്പ് വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കുക.
• ട്യൂബ് അടച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
• ഇപ്പോൾ 25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഏകദേശം 30-200 മിനിറ്റ് ശതാവരി വേവിക്കുക.