റൈസ് കുക്കറിൽ ബൾഗൂർ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ബൾഗൂർ മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്ത, അരിഞ്ഞ ഗോതമ്പാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് തുർക്കിയിലും ഏഷ്യയുടെ മുൻഭാഗത്തും ഇത് പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ്. ബൾഗൂർ പാചകം ചെയ്യാൻ റൈസ് കുക്കർ മികച്ചതാണ്.
- ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി ബൾഗറിന് ഒരാൾക്ക് 50 ഗ്രാം ബൾഗൂർ, 100 മില്ലി വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- എല്ലാ ചേരുവകളും റൈസ് കുക്കറിൽ ഇട്ട് 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക അരി പുഡ്ഡിംഗ് ഫംഗ്ഷൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രോഗ്രാം ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് പ്രോഗ്രാമും അനുയോജ്യമാണ്.
- പാചക സമയം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ബൾഗൂർ ഇളക്കി ഫ്ലഫ് ചെയ്യുക.
റൈസ് കുക്കറിൽ നിന്നുള്ള ബൾഗറുള്ള ഒരു പാത്രം പാചകക്കുറിപ്പ്
അരി കുക്കറിൽ നിന്നുള്ള ബൾഗൂർ ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് ഒരു പൂർണ്ണമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലളിതമായ നോ-വാഷ് വിഭവം കാണിക്കുന്നു. രണ്ട് സെർവിംഗുകൾക്ക് നൽകിയ തുക മതിയാകും.
- നിങ്ങൾക്ക് 150 ഗ്രാം ബൾഗൂർ, 200 മില്ലി പച്ചക്കറി ചാറു, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, 2 തക്കാളി, 1 കുരുമുളക്, 1 ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, 1 മുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ തീർച്ചയായും മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം.
- പച്ചക്കറികൾ കഴുകി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. അതിനുശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും റൈസ് കുക്കറിൽ ഇടുക, വിഭവം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പാചക സമയം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം, ബൾഗറും പച്ചക്കറികളും നന്നായി ഇളക്കി, ഉടനെ സേവിക്കാം.