John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1,5 kg ക്വിൻസ് ഫ്രഷ്
- 1,5 ലിറ്റർ വെള്ളം
- 1 കഷണം നാരങ്ങ ഫ്രഷ്
- 0,5 കഷണം കറുവപ്പട്ട വടി
- 1 കഷണം തക്കോലം
- 3 കഷണം ഗ്രാമ്പൂ
- 0,5 കഷണം ടോങ്ക ബീൻസ്
- 350 g പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പുതപ്പുകൾ കഴുകുക, തടവുക, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെള്ളം ഒരു വലിയ എണ്ന ഇടുക. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളുള്ള സോസ്പാൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അരിപ്പ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിലൂടെ ജ്യൂസ് ഉടൻ ഒഴുകിപ്പോകും. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
- ഇനി ഇത് തണുക്കട്ടെ. നിങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ എണ്ന ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പാകം ചെയ്ത ക്വിൻസ് നല്ല അരിപ്പയിലോ ചീസ്ക്ലോത്തിലോ ഇട്ടു വറ്റിച്ചുകളയണം.
- ശേഖരിച്ച ജ്യൂസ് (ഏകദേശം 500 മില്ലി) ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഇടുക. നാരങ്ങ നീര് പിഴിഞ്ഞ് ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ കലത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ടോങ്കാ ബീൻസ് നന്നായി അരച്ച് മറ്റ് മസാലകൾക്കൊപ്പം ചേർക്കുക. പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- തിളപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ജെല്ലി ഒഴിക്കുക. ഇവ മുറുകെ അടയ്ക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 60കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 13.7gപ്രോട്ടീൻ: 0.2gകൊഴുപ്പ്: 0.2g
