in

കൂറ്റൻ ഷുഗർ ഫാക്ടറിയിൽ ഈസ്റ്ററിന് അഭിമാനിക്കുന്ന പൂവൻകോഴി

5 നിന്ന് 2 വോട്ടുകൾ
ആകെ സമയം 2 മണിക്കൂറുകൾ 30 മിനിറ്റ്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 1 ജനം
കലോറികൾ 368 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

  • 800 g ഐസോമാൾട്ടോസ്
  • 80 g വെള്ളം
  • 5 തുള്ളി നാരങ്ങ മഞ്ഞ ഫുഡ് കളറിംഗ്
  • 2 തുള്ളി ഫുഡ് കളറിംഗ് ചുവപ്പ്
  • 2 തുള്ളി ഫുഡ് കളറിംഗ് ചുവപ്പ്-നീല
  • 2 തുള്ളി ഗ്രീൻ ഫുഡ് കളറിംഗ്
  • 1 g ഫുഡ് കളറിംഗ് സ്വർണ്ണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • തണുത്ത വെള്ളത്തിനൊപ്പം വെള്ളവും പഞ്ചസാര ഐസോമാൾട്ടും മുകളിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് 170 ° C വരെ വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര സ്റ്റോക്ക് ഉള്ള പാത്രം കെടുത്തുക, നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരയുടെ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമുള്ളത്ര പഞ്ചസാര സ്റ്റോക്ക് എണ്ണ പുരട്ടിയ മാർബിൾ പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഈ പദ്ധതിയിൽ മഞ്ഞ പഞ്ചസാര ആയിരുന്നു. അതിനാൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ മാർബിൾ പ്ലേറ്റിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, ചൂടുള്ള പഞ്ചസാര സ്റ്റോക്കിന്റെ മധ്യത്തിൽ മഞ്ഞ നിറം ഇടുക, ഇപ്പോൾ ഒരു ലോഹ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തു നിന്ന് പഞ്ചസാര അടിക്കുക, അതും എണ്ണ പുരട്ടി, ആവർത്തിച്ച് നടുവിലേക്ക്. പഞ്ചസാര തണുക്കുന്നതുവരെ ഇത് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര പൊട്ടുന്നത് വരെ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ (കയ്യുറകൾ) എടുക്കുക. ഇനി ഇത് ഒരു ഹീറ്റ് ലാമ്പിന് കീഴിൽ വയ്ക്കുക, മറ്റ് നിറമുള്ള പഞ്ചസാരകൾ അതേ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുക. കൂടാതെ ഈ പഞ്ചസാരകൾ ചൂട് വിളക്കുകൾക്ക് കീഴിൽ വയ്ക്കുക. മഞ്ഞ പഞ്ചസാര വീണ്ടും മൃദുവായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു തുരുത്തിയുടെയും മാനുവൽ വൈദഗ്ധ്യത്തിന്റെയും സഹായത്തോടെ കോഴിയെ ആദ്യം അതിൽ നിന്ന് ഊതുന്നു. എല്ലാ വ്യക്തിഗത ഭാഗങ്ങളും, കൊക്ക്, ചിറകുകൾ, തൂവലുകൾ, അലങ്കാരം, അടിസ്ഥാന പ്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ, പഞ്ചസാര ഭാഗങ്ങൾ ഒരു ബൺസെൻ ബർണർ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കി ഒന്നിച്ച് ചേർക്കുന്നു.

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 368കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 90.7g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




സ്വിസ് ചാർഡും ടർക്കിയും ഉള്ള പച്ച ലസാഗ്ന

ആങ്കോവി വെണ്ണ