ചിക്കൻ കരളിനൊപ്പം ലെന്റിൽ ആപ്പിൾ സാലഡ് കഴിക്കുക

പ്യൂ പയർ നാലിരട്ടി വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് 15 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു അരിപ്പയിൽ ഒഴിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ പയർ കഴുകി നന്നായി വറ്റിക്കുക.

റോക്കറ്റിൽ നിന്ന് നീളമുള്ള തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് റോക്കറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പ്യൂ പയർ ചേർക്കുക. വർണ്ണാഭമായ ലഘുഭക്ഷണ തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. ലഘുഭക്ഷണ വെള്ളരി നല്ല കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചേർക്കുക.

സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുക. എട്ടാമത്തേത് ആപ്പിളും കാമ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക - ആപ്പിളിൽ തൊലി വിടുക - കൂടാതെ എല്ലാം സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുകയും നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഡ്രെസ്സിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ ഉയരമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, മാന്ത്രിക വടി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്രീം ഡ്രെസ്സിംഗിലേക്ക് പ്യൂരി ചെയ്യുക.

കോഴിയുടെ കരൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകി അടുക്കള പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കി 3 - 4 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ഊഷ്മാവിൽ കരൾ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ജീവിതം ഒരു തരത്തിലും കഠിനമാകരുത്.

അതിനുശേഷം ചട്ടിയിൽ നിന്ന് കരൾ എടുത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

സാലഡിന് മുകളിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ച് വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക, തുടർന്ന് പ്ലേറ്റുകളിലോ പരന്ന പാത്രങ്ങളിലോ സാലഡ് ക്രമീകരിക്കുക, തുടർന്ന് കോഴി കരൾ ചേർക്കുക.