John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
കുഴെച്ചതുമുതൽ
- 100 g മാവു
- 40 g വെണ്ണ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക വെള്ളം
- 1 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി
ടോപ്പിംഗ്
- 250 g കോക്ടെയ്ൽ തക്കാളി
- 1 പുതിയ ഉള്ളി
- 8 കൂൺ തവിട്ട്
- വറുത്തതിന് എണ്ണ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 ഹിൽഡിൽ നിന്നുള്ള മുട്ട - ലോട്ടെയുടെ മകൾ
- 50 ml ക്രീം
- 2 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി വറ്റല് പര്മെസൻ, ചിത്രത്തിൽ കാണാതായ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മാത്രമാണ് എനിക്ക് സംഭവിച്ചത്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
കുഴെച്ചതുമുതൽ
- മൈദ, വെണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, ശരിക്കും കുറച്ച് വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുക. ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒരു ക്വിഷ് ടിൻ (19 സെന്റീമീറ്റർ) ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അതിൽ ബാറ്റർ പരത്തുക. അരികുകൾ മുകളിലേക്ക് വലിക്കുക. ഏകദേശം 190 മിനിറ്റ് 10 ഡിഗ്രി താഴ്ന്ന / മുകളിലെ ചൂടിൽ പ്രീ-ബേക്ക് ചെയ്യുക.
ടോപ്പിംഗ്
- ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ്, കൂൺ വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, തണ്ടിൽ നിന്ന് തക്കാളി നീക്കം ചെയ്ത് പകുതിയായി മുറിക്കുക.
- ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വഴറ്റുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
- ഈ മിശ്രിതം നേരത്തെ ബേക്ക് ചെയ്ത മാവിൽ പുരട്ടി അതിന് മുകളിൽ പാർമസൻ ചീസ് വിതറുക.
- ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിച്ച് ക്വിച്ചിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഏകദേശം. 15 ഡിഗ്രി താഴെയുള്ള ചൂടിൽ 190 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 178കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 17.4gപ്രോട്ടീൻ: 3gകൊഴുപ്പ്: 10.6g
