റാക്ലെറ്റ് ആട് ചീസ് കുരുമുളക്

ഒരു റാക്ലെറ്റ് ചട്ടിയിൽ ആട് ക്രീം ചീസും തേനും നിറച്ച മിനി കുരുമുളക്.

8 സേവിംഗ്സ്

ചേരുവകൾ

• 4 മിനി കുരുമുളക്
• 150 ഗ്രാം പുതിയ ആട് ചീസ്
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം
• 4 ടീസ്പൂൺ തേൻ
• 4 ടീസ്പൂൺ ചീര വിത്ത് മിക്സ്

തയാറാക്കുക

1. മിനുസമാർന്നതുവരെ ആട് ചീസ്, ക്രീം എന്നിവ ഇളക്കുക.
2. മിനി കുരുമുളക്, ഡീസീഡ് എന്നിവ പകുതിയാക്കി ക്രീം ചീസ് നിറയ്ക്കുക (ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗിൽ ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്).
3. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കുരുമുളക് പകുതി ഒരു പാനിൽ വയ്ക്കുക.
4. അല്പം തേൻ ഒഴിച്ച് മുകളിൽ കുറച്ച് വിത്തുകൾ ഇടുക.
5. പിന്നെ ചീസ് ചെറുതായി ഉരുകുന്നത് വരെ ഗ്രേറ്റിനേറ്റ് ചെയ്യുക.