ഗർഭാവസ്ഥയിൽ മുള്ളങ്കി: ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ

മുള്ളങ്കി ഗർഭകാലത്ത് തികഞ്ഞ വിറ്റാമിൻ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ തോട്ടം റാഡിഷ് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണെന്നും അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ എന്താണെന്നും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. തയ്യാറാക്കുമ്പോഴും ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയുന്നുണ്ട്.

ഗർഭകാലത്ത് മുള്ളങ്കി: വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്

മുള്ളങ്കി ഗർഭകാലത്ത് ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. റാഡിഷിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്: ഇത് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ളതും കലോറി കുറവുമാണ്. കൂടാതെ, റാഡിഷ് സാലഡിലും റൊട്ടിയിലും ഒരു പ്രത്യേക മസാല നൽകുന്നു. പിങ്ക്-ചുവപ്പ് കിഴങ്ങുകളും നന്നായി കാണപ്പെടുന്നു.

• 100 ഗ്രാമിന്, മുള്ളങ്കിയിൽ 240 മില്ലിഗ്രാം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് പൊട്ടാസ്യം , 26 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം , കൂടാതെ 20 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം .
• കൂടാതെ, തോട്ടം റാഡിഷ് 29 മില്ലിഗ്രാം നൽകുന്നു വിറ്റാമിൻ സി 0.025 മില്ലിഗ്രാം ഫോളിക് ആസിഡ് (വിറ്റാമിൻ ബി 9), ഇത് ഗർഭാവസ്ഥയുടെ തുടക്കത്തിൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്.
• പോഷകാഹാര മൂല്യം വളരെ കുറവാണ് 15 കിലോ കലോറി. മൊത്തത്തിൽ, 100 ഗ്രാം മുള്ളങ്കിയിൽ 2.1 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 1.1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 0.1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഗർഭകാലത്ത് തുകയും തയ്യാറാക്കലും

ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുള്ളങ്കിയിൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകളിലും സ്പ്രെഡുകളിലും ചേർക്കാം. പൊതുവേ, പച്ചക്കറികൾ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ നഷ്ടപ്പെടും.

• കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ നിങ്ങൾ മുള്ളങ്കി നന്നായി കഴുകണം. മണ്ണിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളും മറ്റ് അഴുക്കും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
• നിങ്ങൾ ഓർഗാനിക് മുള്ളങ്കി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇലകളും കഴിക്കാം. ചീര ഇലകൾക്ക് സമാനമായ രീതിയിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇവ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു സൈഡ് വിഭവമായോ സാലഡിനായോ അനുയോജ്യമാണ്.
• ഗർഭകാലത്ത്, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം പരമാവധി അഞ്ച് മുള്ളങ്കി കഴിക്കണം. കാരണം മൂർച്ച നൽകുന്ന കടുകെണ്ണകളല്ല, മറിച്ച് വറ്റിക്കുന്ന ഫലമാണ്. അമിതമായി മദ്യപിച്ചാൽ എപ്പോഴും ടോയ്‌ലറ്റിൽ പോകേണ്ടി വരും.
• കടുകെണ്ണയിലേക്ക് മടങ്ങുക: കിഴങ്ങിലെ സാന്ദ്രത വളരെ കുറവാണ്, നിങ്ങൾ ഗർഭിണിയാണെങ്കിൽ അനന്തരഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ഇത് ചെറിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. നിങ്ങൾക്ക് സെൻസിറ്റീവ് ആമാശയമുണ്ടെങ്കിൽ, മുള്ളങ്കി വയറുവേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും.
• വഴിയിൽ: റാഡിഷ് സസ്യങ്ങൾ undemanding ആകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പൂന്തോട്ടത്തിലോ ബാൽക്കണിയിലോ ബൾബസ് ചെടി എളുപ്പത്തിൽ നടാം. മാർച്ച് മുതൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക. നാലോ ആറോ ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യത്തെ മുള്ളങ്കി വിളവെടുക്കാം.