റാസ്ബെറി തൈര് സവാരിൻ

• പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ പകുതിയിൽ റാസ്ബെറി കലർത്തി അല്പം നിൽക്കട്ടെ, അങ്ങനെ അവർ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നിട്ട് ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പ്യൂരി ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോകുക, അങ്ങനെ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാലിൽ 400 ഗ്രാം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

• നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ജെലാറ്റിൻ വീർക്കട്ടെ, തുടർന്ന് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു എണ്നയിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

• റാസ്ബെറി പാലിൽ തൈര്, നാരങ്ങ നീര്, വാനില ഫ്ലേവർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് രുചിയിൽ താളിക്കുക. മുട്ടയുടെ വെള്ള കടുപ്പം വരെ അടിച്ച് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മടക്കുക. പിന്നീട് ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച, അലിഞ്ഞുചേർന്ന ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ക്രമേണ മടക്കിക്കളയുക, എല്ലാം ഒരു സവാരിൻ ടിന്നിലേക്ക് ഒഴിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

• സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് "പുറത്ത് തിരിയുക" ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിക്കുക.

വ്യാഖ്യാനം:

• ഞാൻ എന്റെ ലാമ്പൻസെല്ലോയിൽ നിന്ന് സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന "മദ്യം കലർന്ന" റാസ്ബെറി ഉപയോഗിച്ചു. ഞങ്ങളുടെ പലഹാരത്തിൽ "ജാൻസ് ഷോൺ ബംസ്" ഉണ്ടായിരുന്നു ............. പക്ഷേ താപനിലയിൽ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല ........ ചിരിക്കുക ............. .