സാൻഡ്വിച്ച് മേക്കർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: സ്വാദിഷ്ടമായ ന്യൂയോർക്ക് ക്ലബ് സാൻഡ്വിച്ച്
ന്യൂയോർക്ക് ക്ലബ് സാൻഡ്വിച്ച് വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് 6 കഷണങ്ങൾ ടോസ്റ്റ്, 6 കഷ്ണം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, 6 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ, 1 തക്കാളി, 2 കടുപ്പമുള്ള മുട്ടകൾ, 4 പച്ച ചീര ഇലകൾ, 1 ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക്, 50 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്, കുറച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ 2 സെർവിംഗുകൾക്ക് മതിയാകും.
- ആദ്യം, ചട്ടിയിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബേക്കൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- അതിനുശേഷം മയോന്നൈസ് കടുക് ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചിയിൽ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം ചീരയുടെ ഇലകൾ അരിഞ്ഞ് ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾ രണ്ട് ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസുകൾ ടോസ്റ്റ് ചെയ്യണം, കാരണം അവ മധ്യഭാഗത്താണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം സാൻഡ്വിച്ച് മേക്കറിൽ ക്രിസ്പ് ആകില്ല.
- ഇപ്പോൾ ടോസ്റ്റിന്റെ രണ്ട് കഷ്ണങ്ങളും മറ്റ് 2 കഷ്ണങ്ങളും മയോണൈസ്-കടുക് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
- എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വറുക്കാത്ത രണ്ട് കഷ്ണങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.
- അതിനുശേഷം ടോപ്പിംഗ് മുകളിലേക്ക് വരത്തക്കവിധം ഇതിനകം വറുത്ത മറ്റ് രണ്ട് കഷ്ണങ്ങൾ മറ്റ് സ്ലൈസുകളുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
- അരിഞ്ഞ തക്കാളി, മുട്ട, ബേക്കൺ എന്നിവ മുകളിൽ പരത്തുക.
- അവസാനം, ടോസ്റ്റിന്റെ ബാക്കിയുള്ള രണ്ട് കഷ്ണങ്ങൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ബ്രെഡ് ചെറുതായി ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ സാൻഡ്വിച്ച് മേക്കറിൽ വയ്ക്കുക.
സ്വാദിഷ്ടമായ ട്യൂണയും ചീസ് സാൻഡ്വിച്ചും
നിങ്ങൾക്ക് മാംസം കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ സാൻഡ്വിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. രണ്ട് സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് 4 കഷ്ണം ടോസ്റ്റ്, 1 കാൻ ട്യൂണ, പകുതി കുരുമുളക്, ഒരു സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചോളം, 2 കഷ്ണങ്ങൾ ചീസ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ആദ്യം, കുരുമുളക്, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി എന്നിവ കഴുകി മുളകും.
- ഇപ്പോൾ ട്യൂണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. കൂടാതെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.
- ടോസ്റ്റിന്റെ രണ്ട് കഷ്ണങ്ങൾക്കിടയിൽ മിശ്രിതം വിഭജിച്ച് മുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ചീസ് കഷ്ണം വയ്ക്കുക.
- അതിനുശേഷം മറ്റൊരു കഷ്ണം ടോസ്റ്റിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ലഭിക്കും.
- ചീസ് ഉരുകി ബ്രെഡ് ക്രിസ്പിയും ബ്രൗൺ നിറവും ആകുന്നതുവരെ ഇവ പിന്നീട് സാൻഡ്വിച്ച് മേക്കറിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു.
സ്ട്രോബെറി നിറച്ച ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്
നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് മേക്കർ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ മാത്രമല്ല, മധുരമുള്ള വ്യതിയാനങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാം. ഇനിപ്പറയുന്ന ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റിൽ സ്ട്രോബെറി നിറയ്ക്കുകയും അതിന്റെ രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായ രുചി ബോധ്യപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. രണ്ട് സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് 4 കഷ്ണങ്ങൾ ടോസ്റ്റ്, പരത്താൻ കുറച്ച് ക്രീം ചീസ്, അര ബൗൾ സ്ട്രോബെറി (ഏകദേശം 300 ഗ്രാം), 100 മില്ലി ലിറ്റർ പാൽ, 2 മുട്ട, തളിക്കാൻ കുറച്ച് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ആദ്യം, സ്ട്രോബെറി കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- അതിനുശേഷം മുട്ടകൾ പാലിൽ കലർത്തി മിശ്രിതം ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- ഇനി ടോസ്റ്റിന്റെ ഓരോ സ്ലൈസിലും ക്രീം ചീസ് പരത്തുക. അതിനുശേഷം രണ്ട് ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസുകളിൽ സ്ട്രോബെറി വയ്ക്കുക, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഓരോന്നിനും മുകളിൽ മറ്റൊരു സ്ലൈസ് വയ്ക്കുക.
- അതിനുശേഷം രണ്ട് സാൻഡ്വിച്ചുകളും മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു തവണ ഇരുവശത്തും വയ്ക്കുക.
- ഇനി സാൻഡ്വിച്ചുകൾ സാൻഡ്വിച്ച് മേക്കറിൽ ഇട്ടു ബ്രെഡ് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
- അവസാനം, നിങ്ങൾക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തളിക്കേണം.