ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 400 g നീളമുള്ള ധാന്യം
- 4 കാരറ്റ്
- 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 2 ഷാലോട്ടുകൾ
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 2 ക്യാനുകൾ കട്ടിയുള്ള തക്കാളി
- 2 മൊസറെല്ല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കലം തിളപ്പിക്കുക, അരി വിതറുക, ലിഡ് അടച്ച് ഏകദേശം 12 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ അളവിൽ വേവിക്കുക. ചെറുതായി എണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു മിനുസപ്പെടുത്തുക
- കാരറ്റ് കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് കാരറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- കൂടാതെ ചട്ടിയിൽ തക്കാളി ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം തീയിൽ കുറയ്ക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ അരി ഒഴിക്കുക.
- മൊസറെല്ല കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കാസറോൾ കൊണ്ട് മൂടുക. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഫാൻ ഓവൻ 220 ഡിഗ്രി, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടു. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 410കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 70.1gപ്രോട്ടീൻ: 5.8gകൊഴുപ്പ്: 11.6g