റൈസ് പുഡ്ഡിംഗ് കേക്ക്

ബിസ്കറ്റ് ബേസിനായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ ഇട്ടു, നുരയും വരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. അതിനുശേഷം 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയുമായി വാനില പഞ്ചസാര കലർത്തി മുട്ടയിലേക്ക് മിശ്രിതം പതുക്കെ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ മുഴുവൻ കാര്യവും മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിനുസമാർന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. അതിനുശേഷം മാവ് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി കലർത്തി, പിണ്ഡത്തിൽ ചേർത്ത് ഒരു മരം സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. മുഴുവൻ കാര്യങ്ങളും പ്രീ-ഗ്രീസ് ചെയ്ത ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഒഴിച്ചു 15 ° ൽ 20-180 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. എന്നിട്ട് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഒരു എണ്നയിൽ പാൽ തിളപ്പിക്കുക. പാൽ തിളയ്ക്കുമ്പോൾ, സാവധാനം അരി പുഡ്ഡിംഗ് ചേർത്ത് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർച്ചയായി ഇളക്കി, ഒരു പേസ്റ്റ് പോലെയുള്ള പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ സൌമ്യമായി തിളപ്പിക്കുക. റൈസ് പുഡ്ഡിംഗ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് തണുത്ത അടിത്തറയിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.

ടോപ്പിങ്ങിനുള്ള ചേരുവകൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഫ്ലോർ മൂന്നിലൊന്നായി വിഭജിച്ചു. ആദ്യ ഭാഗത്തിൽ അരിപ്പൊടിയിൽ കറുവപ്പട്ട വിതറി ആപ്പിൾ സോസ് വിതറി. രണ്ടാമത്തെ മൂന്നാമത്, 8 റോച്ചർ ചതച്ച് പാലും ന്യൂട്ടെല്ലയും ചേർത്ത് ഒരു ക്രീം ഉണ്ടാക്കി. അവസാന മൂന്നിൽ, 2 ക്യാൻ ടാംഗറിൻ (പഴം ജ്യൂസ് ഇല്ലാതെ) അരി പുഡിംഗിൽ വെച്ചു. കേക്ക് ഇപ്പോൾ തയ്യാർ. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ 🙂