ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 400 g കാട്ടു അരി
- 1 ഉള്ളി വെള്ള
- 800 ml പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 പച്ച നിറമുള്ള പെരുംജീരകം ബൾബുകൾ
- 1 മാതളനാരകം ഫ്രഷ്
- 100 ml സോയ ക്രീം
- 1 ടീസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആരാണാവോ
- ഉപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഒരു അറിയിപ്പ്
- ചൂടായാലും തണുപ്പായാലും. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് വിധത്തിലും സാലഡ് ആസ്വദിക്കാം. പെരുംജീരകം ചൂടോടെ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കണം.
- ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിച്ച് അല്പം എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക, അരി ചേർത്ത് വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് ഒഴിക്കുക. ഇത് ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പെരുംജീരകം ബൾബ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
- മാതളനാരകം പകുതിയായി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ അടിക്കുക, ദ്രാവകം ശേഖരിക്കുക.
- സോയ മിൽക്ക്, മാതളനാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ എണ്ണ കലർത്തുക. ഉപ്പും ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
- എല്ലാം കലർത്തി അതിലൂടെ ഒഴുകട്ടെ.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 145കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 25.7gപ്രോട്ടീൻ: 2.5gകൊഴുപ്പ്: 3.4g