John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 750 g കാസെലർ ട്രിഗർ ചെയ്തു
- 250 g പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച കൂൺ
- 0,25 L ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ
- 0,125 L ചമ്മട്ടി ക്രീം 30% കൊഴുപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രിക
- 1 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 4 സ്ലൈസ് പൈനാപ്പിൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പന്നിയിറച്ചി വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക (കൊഴുപ്പ് വശം താഴേക്ക്) ബ്രൗൺ (ഇടത്തരം ചൂട്) വയ്ക്കുക. വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് വേവിക്കുക (കുറഞ്ഞ ചൂട്). ഇടയ്ക്കിടെ നനയ്ക്കുന്നു.
- ചാമിഗ്നോണുകൾ വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, മൂടുക (ഒരു ഗ്ലാസിലോ ക്യാനിൽ നിന്നോ ചെറുതും അരിഞ്ഞതുമായ കൂൺ നല്ലതാണ്, അവയ്ക്ക് കൂടുതൽ തീവ്രമായ രുചിയുണ്ട്).
- പപ്രിക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി ക്രീം അടിക്കുക.
- പൈനാപ്പിൾ വെണ്ണയിൽ വറുത്ത് മൂടി ചൂടാക്കുക.
- റോസ്റ്റ് സ്റ്റോക്ക് പപ്രിക ക്രീമുമായി കലർത്തി വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പപ്രിക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് വീണ്ടും സീസൺ ചെയ്യുക.
- മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അതിന്മേൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഒഴിക്കുക. പൈനാപ്പിൾ അതിനടുത്തായി വയ്ക്കുക (ഇത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം നല്ല രുചിയും).
- പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രോക്കറ്റുകളും ഉണ്ട് (വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും പ്രവർത്തിക്കുന്നു). ഇളം വൈറ്റ് വൈൻ (റൈസ്‌ലിംഗ്) രുചികരമാണ്!
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 162കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4.9gപ്രോട്ടീൻ: 1.5gകൊഴുപ്പ്: 11.6g
