John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 3 ഉറച്ച തക്കാളി - പൂർണ്ണമായും പാകമായി
- 2 ടീസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അരിഞ്ഞത്
- 20 g വെണ്ണ
- മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
- ഉപ്പ്
- അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- തക്കാളി കഴുകി ഉണക്കി പകുതിയായി മുറിക്കുക.
- ഒരു പാനിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക, കട്ട് ചെയ്ത പ്രതലത്തോടുകൂടിയ തക്കാളിയുടെ പകുതി ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് തിരിയുക, നല്ല വെണ്ണ ചേർത്ത് മറ്റൊരു രണ്ട് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി അര മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യട്ടെ (ഇനിയില്ല). ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, തക്കാളിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് വറുത്ത ചേരുവകൾ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും തളിക്കേണം, എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ തളിക്കേണം, ഉടനെ സേവിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 590കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 0.2gപ്രോട്ടീൻ: 0.1gകൊഴുപ്പ്: 66.6g
