in

വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ

5 നിന്ന് 7 വോട്ടുകൾ
ആകെ സമയം 30 മിനിറ്റ്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 1 ജനം

ചേരുവകൾ
 

  • 2 കഷണം കാരറ്റ്
  • 0,5 kl. മരോച്ചെടി
  • 1 ചുവന്ന ഉളളി
  • 1 കഷണം ടേണിപ്പ്
  • ഉപ്പ്
  • മല്ലി, ac.
  • കുമിയ, പ്രകാരം
  • കറി
  • 1 ടീസ്സ് സാംബൽ ഓലെക്
  • 2 മുട്ടകൾ
  • 1 ടീസ്പൂൺ അരകപ്പ്, ടെൻഡർ
  • 1 ടീസ്പൂൺ കിനോവ
  • 0,5 ടീസ്പൂൺ ബുക്ക്വീറ്റ്
  • ഒലിവ് എണ്ണ
  • വെളിച്ചെണ്ണ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • മുട്ടകൾ (ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച്) വളരെ നുരയുന്നത് വരെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
  • ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ നന്നായി അരയ്ക്കുക.
  • ക്വിനോവ, താനിന്നു ധാന്യങ്ങൾ ധാന്യ അടരുകളോടൊപ്പം അടരുകളായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ചട്ടിയിൽ അരകപ്പ് ചേർത്ത് ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
  • മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം മുഴുവൻ കാര്യവും മിക്സ് ചെയ്യുക. മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഫ്ലാറ്റ് അമർത്തുക. ഓരോ വശവും ഒലീവ്, വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവയിൽ 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




മാതളനാരകവും ചീസും ഉള്ള തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ സാലഡ്

ഗ്വാക്കാമോളും വേവിച്ച മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വെജിറ്റബിൾ റോസ്റ്റി