ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 800 g ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 ഉള്ളി
- 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 150 g ഹാം സമചതുര
- 250 g സ്വാഭാവിക തൈര്
- 2 ടീസ്പൂൺ കടുക്
- 200 g വറ്റല് ചീസ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരയ്ക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് റാപ്പിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം ചുരുക്കത്തിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നല്ല സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
- ഒരു പാനിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വിയർക്കുക.
- ഹാം, ഫ്രൈ എന്നിവ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മിക്സ് ചേർക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ തൈര്, കടുക്, ചീസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുതുതായി വറ്റല് ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു തുള്ളി പാത്രത്തിൽ റോസ്തി മിക്സ് ഇടുക.
- ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രിയിൽ റോസ്തി കാസറോൾ ചുടേണം. 50 മിനിറ്റ്.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഉപരിതലത്തെ വളരെ തവിട്ട് മൂടുന്നു.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഇറക്കി കഷണങ്ങളാക്കി വിളമ്പുക.