ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 0,5 ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 0,25 പുതിയ സെലറി
- 0,5 കോഹ്റാബി ഫ്രഷ്
- 6 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഫ്രഷ്
- 3 പുതിയ കൂൺ
- 1 പുതിയ തക്കാളി
- 3 ഉണക്കിയ തക്കാളി
- 6 കറുത്ത കുഴികളുള്ള ഒലിവ്
- 1 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്
- 2 ടീസ്പൂൺ തണുത്ത അമർത്തി ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്ത ബാൽസാമിക് വിനാഗിരി
- അരിഞ്ഞ തുളസി
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സ്ട്രിപ്പുകൾ, സമചതുരകൾ, വളയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ മുറിക്കുക.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു വിനൈഗ്രേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, അതിൽ പച്ചക്കറികൾ ഏകദേശം 60 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ബാൽസാമിക് വിനാഗിരി (വെള്ള) ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു വിനാഗിരിയും ഉപയോഗിക്കാം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 369കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 1.1gപ്രോട്ടീൻ: 0.3gകൊഴുപ്പ്: 40.1g