John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 2 താറാവ് കോളറുകൾ, വറുത്തത്
- 4 താറാവ് ചിറകുകൾ, വറുത്തത്
- 1 പുതിയ ഉള്ളി
- 6 കൂൺ തവിട്ട്
- എണ്ണ
- 100 g ഗ്രീൻ പീസ് പാകം ചെയ്തു
- 3 ടീസ്പൂൺ പാലും എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ചുള്ള അടിസ്ഥാന ക്രീം - തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി താഴെ കാണുക
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
- 0,5 ടീസ്സ് കറിപ്പൊടി
- 1 ടീസ്സ് പഞ്ചസാര
- 0,5 ടീസ്സ് കടുക് ഇടത്തരം ചൂട്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
അടിസ്ഥാന ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ
- ഉയരമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഊഷ്മാവിൽ 50 മില്ലി പാൽ ഒഴിക്കുക, മാന്ത്രിക വടി ഉപയോഗിച്ച് നുരയുക. മയോന്നൈസിന്റെ സ്ഥിരത എത്തുന്നതുവരെ ഇപ്പോൾ മുറിയിൽ ചൂടുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണ തുള്ളി ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഉചിതമായ രുചി നൽകാം.
ചിക്കൻ സാലഡിനുള്ള എന്റെ മിക്സ്
- മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ബേസ് ക്രീം വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, കറിവേപ്പില, കടുക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
സാലഡ്
- കോളറുകളിൽ നിന്നും ചിറകുകളിൽ നിന്നും മാംസം നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഉള്ളി തൊലി കളയുക, കൂൺ വൃത്തിയാക്കുക, ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- മാംസം, കടല, ഉള്ളി-കൂൺ മിശ്രിതം, സാലഡ് ക്രീം എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കി രണ്ട് മണിക്കൂർ കുത്തനെ വയ്ക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 94കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 15.8gപ്രോട്ടീൻ: 4.6gകൊഴുപ്പ്: 0.7g
