ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 400 g ചർമ്മത്തോടുകൂടിയ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ്
- 2 ചെറുനാരങ്ങ
- അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 10 ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 കഴിയും കടലയും കാരറ്റും
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്
- ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന സസ്യം വെണ്ണ
- പുതിയ ായിരിക്കും
- ടാരഗൺ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് ഇരുവശത്തും സാൽമൺ സീസൺ ചെയ്യുക. ഒരു പാനിൽ കുറച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി സാൽമൺ തൊലി താഴേക്ക് വയ്ക്കുക (സാൽമൺ തിരിയുകയില്ല). ഒരു നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. പാൻ ലിഡ് അടച്ച് ഇടത്തരം ഊഷ്മാവിൽ വേവിക്കുക. ഞാൻ ആദ്യം നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ എണ്ണയിൽ ഇട്ടു, പിന്നീട് ഫിഷ് ഫില്ലറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒരു എണ്ന ലെ unpeeled ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക, വെള്ളം ഊറ്റി. ചെറിയ വിള്ളലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ ഞാൻ ഇപ്പോൾ അത് പാത്രത്തിലേക്ക് ചെറുതായി അമർത്തുന്നു. ഇപ്പോൾ കുറച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ എന്നിവ ഒഴിച്ച് അടച്ച പാത്രം ചെറുതായി ചുഴറ്റുക, അങ്ങനെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
- ക്യാനിൽ നിന്ന് കുറച്ച് ദ്രാവകം ഉപയോഗിച്ച് കടലയും കാരറ്റും ചൂടാക്കുക. പിന്നെ വീട്ടിൽ സസ്യം വെണ്ണ, അല്പം ഉപ്പ്, tarragon കൂടെ സീസൺ.
- ഒരു പ്ലേറ്റിൽ എല്ലാം ക്രമീകരിക്കുക, ആരാണാവോ തളിക്കേണം, ഒരു പാദത്തിൽ നാരങ്ങ ചേർക്കുക.