John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 2 കഷണം സാൽമൺ (ശീതീകരിച്ചത്)
- 1 പാകമായ ചുവന്ന കൂർത്ത കുരുമുളക്
- 1 കഷണം പുതിയ ചിക്കറി
- 1 ഡിസ്ക് ഇഞ്ചി
- 1 തോലും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു
- 2 വരകൾ പീൽ നിന്ന് ജൈവ നാരങ്ങ
- 0,5 പകുതി പുതിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 1
- 4 പി.സി. തക്കാളി ചെറുത്
- 1 കഷണം ഷാലോട്ട്
- 1 കട്ടിയുള്ള സ്ലൈസ് അരിഞ്ഞ ഫെറ്റ 1
- ആവശ്യാനുസരണം അച്ചാറിട്ട കറുത്ത ഒലീവ് (കല്ലിനൊപ്പം).
- ആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് + കാശിത്തുമ്പ ഓരോ പരസ്യ മില്ലും
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുക, കുരുമുളക് തൊലി കളയുക (ദഹനത്തിന്, എല്ലാം ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അല്ലി തൊലി കളയുക, ചെറുപയർ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി + ഇഞ്ചി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചൂടിൽ ചിക്കറി നാലായി മുറിക്കുക) വായു സഞ്ചാരം. 140 ° മധ്യ റെയിൽ 15 മിനിറ്റ്.
- ഗ്രീസ് പ്രൂഫ് പേപ്പറും ചരടും രണ്ട് കഷണങ്ങൾ ഇടുക. കടലാസിൽ ചിക്കറി വയ്ക്കുക, അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ നനയ്ക്കുക, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ വയ്ക്കുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് + കാശിത്തുമ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ സീസൺ ചെയ്യുക. ഫെറ്റ ക്യൂബുകൾക്ക് മുകളിൽ ഒലിവ് വയ്ക്കുക, നാരങ്ങ തൊലി ചേർക്കുക.
