John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 2 ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 1 ഉള്ളി
- 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 3 ടീസ്പൂൺ തണുത്ത അമർത്തി ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ചുവന്ന മുളക് കുരുമുളക്
- 1 കോപ്പ വെള്ളം
- 1 കോപ്പ റോസ്മേരി സൂചികൾ അരിഞ്ഞത്
- 1 കോപ്പ ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോ
- 1 കോപ്പ ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പ
- നാരങ്ങ സാന്ദ്രത
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക പഞ്ചസാര
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- 250 ° C വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- കുരുമുളക് കഴുകുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക, വിത്തുകളും വെളുത്ത തൊലിയും നീക്കം ചെയ്ത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തൊലി വശത്ത് വയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുകളിലെ റെയിലിൽ സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക. ചർമ്മത്തിൽ കുമിളകൾ ഉണ്ടാകുകയും എന്തെങ്കിലും കറുത്തതായി മാറുകയും ചെയ്താൽ, ട്രേ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് നനഞ്ഞ തുണി അല്ലെങ്കിൽ കിച്ചൺ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടി കുരുമുളക് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തൊലി കളഞ്ഞ് കുരുമുളക് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. മുളക് നീളത്തിൽ പകുതിയാക്കുക, വിത്തുകളും വെളുത്ത തൊലിയും നീക്കം ചെയ്ത് മുളകുക.
- ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാളയും വെളുത്തുള്ളിയും വഴറ്റുക. കുരുമുളകും മുളകും പച്ചമരുന്നുകളും ഇളക്കി ചുരുക്കി പായസം. വെള്ളം, പഞ്ചസാര, 10 ചെറുനാരങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് എല്ലാം ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഒരുപക്ഷേ കുറച്ച് വെള്ളം കൂടി ചേർക്കാം.
- എല്ലാം പ്യൂരി ചെയ്യുക, നാരങ്ങ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും സീസൺ, തിളപ്പിക്കുക, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു ഒഴിക്കേണം.
- ചേരുവകളുടെ അളവ് 370 മില്ലി ഗ്ലാസിന് മതിയാകും
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 333കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2.5gകൊഴുപ്പ്: 36.6g
