ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 250 g സോസേജ്: വീനർ അല്ലെങ്കിൽ ജഗ്ദ്വുർസ്റ്റ് സമചതുരയായി മുറിച്ചത്
- 1 വലിയ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 200 ml തക്കാളി പാലിലും
- 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ ഇരുണ്ട ബാൽസാമിക് വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്സ് കറി
- 200 ml ചാറു
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്
- വറ്റല് ചീസ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അതിൽ സോസേജ് ക്യൂബുകളോ കഷ്ണങ്ങളോ വറുക്കുക, എന്നിട്ട് ഉള്ളി ചേർത്ത് വിയർക്കുക. ചാറു മുഴുവൻ ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്യുക, നന്നായി ഇളക്കി തക്കാളി പാലും ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, കറി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. അതിന്റെ കൂടെ നൂഡിൽസും നമുക്ക് സാധാരണയാണ്
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 168കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 11.8gപ്രോട്ടീൻ: 4.5gകൊഴുപ്പ്: 11.5g