John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 4 പന്നിയിറച്ചി ഷ്നിറ്റ്സെൽ
- മാവു
- 2 ഫ്രീ റേഞ്ച് മുട്ടകൾ
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
- പുതുതായി വറ്റല് പര്മെസന്
- 40 g വെണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ കരീന ഒലിവ് ഓയിൽ
തക്കാളി സ്പാഗെട്ടിക്ക് വേണ്ടി
- 20 g വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ കരീന ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ഷാലോട്ട്
- 2 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അരിഞ്ഞത്
- 1 കാശിത്തുമ്പയുടെ തളിരില
- 3 മുന്തിരി തക്കാളി
- 1 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ് മൂന്ന് തവണ കേന്ദ്രീകരിച്ചു
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക പഞ്ചസാര
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 250 g സ്പാഗെട്ടി
അലങ്കാരം
- ബേസിൽ ഇലകൾ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഷ്നിറ്റ്സെലിനെ അടിക്കുക. മാവ് തിരിയുക, നന്നായി മുട്ടുക. ഉപ്പും എണ്ണയും പുരട്ടിയ മുട്ട ഇടുക, തുടർന്ന് പാർമസൻ കലക്കിയ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ തിരിക്കുക. ബ്രെഡിംഗ് നന്നായി അമർത്തുക.
- ഒരു പാനിൽ എണ്ണയും വെണ്ണയും മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. ഏകദേശം ഇരുവശത്തും schnitzel ചുടേണം. സ്വർണ്ണനിറം വരെ 2 മിനിറ്റ്.
- രണ്ടാമത്തെ പാനിൽ എണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, കാശിത്തുമ്പയുടെ തണ്ട് എന്നിവ വഴറ്റുക. തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് സീസൺ.
- സ്പാഗെട്ടി ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ അൽപം വരെ തിളപ്പിച്ച് കുലുക്കുക.
- ഒരു പ്ലേറ്റിൽ schnitzel ക്രമീകരിക്കുക. തക്കാളി സോസിലേക്ക് സ്പാഗെട്ടി കലർത്തി, ഒരു ഇറച്ചി നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തിരിഞ്ഞ് ഷ്നിറ്റ്സെലിന് അടുത്തായി വയ്ക്കുക. ബേസിൽ ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. നല്ല വിശപ്പ്.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 492കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 43.8gപ്രോട്ടീൻ: 8.2gകൊഴുപ്പ്: 31.8g
