John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
Schnitzel, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുക്കുമ്പർ സാലഡ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 13 കഷണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ട്രിപ്പിൾസ്)
- ഒറിഗാനോ, കാശിത്തുമ്പ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 6,7 ടീസ്സ് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ
- ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്
വെള്ളരിക്ക സലാഡ്
- 0,5 വെള്ളരിക്ക
- പാൽ
- ആസ്വദിക്കാൻ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 ടീസ്പൂൺ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ
- ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്
സ്ഛ്നിത്ജെല്
- 3 കഷണം പന്നിയിറച്ചി ഷ്നിറ്റ്സെൽ
- 2 മുട്ടകൾ
- രുചി ക്രീം
- 3 ടീസ്പൂൺ വ്യക്തമാക്കിയ വെണ്ണ
- ഗോതമ്പ് പൊടി 405 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്
- 1 എഡ്ജ് (വിശ്രമം) *Bauernkrüstchen nach fänkischer Art
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ട്രിപ്പിൾസ് വേണ്ടി, ഒരു എണ്ന അവരെ ഇട്ടു വെള്ളം നിറക്കുക. ഇത് തിളപ്പിച്ച് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് ഊറ്റി തണുപ്പിക്കുക. അതിനിടയിൽ, ഓവൻ 225 ഡിഗ്രി മുകളിൽ / താഴെ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക (ഇതിനായി ഞാൻ ഒരു മാന്ത്രിക കല്ല് ഉപയോഗിച്ചു) അതിൽ പാകം ചെയ്തതും തണുത്തതുമായ ട്രിപ്പിൾസ് വിതരണം ചെയ്യുക.
- ഇപ്പോൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷർ എടുത്ത് ഓരോ ട്രബിളും ചെറുതായി അമർത്താൻ ഉപയോഗിക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ വിതറി ഉപ്പ്, രുചികരമായ കുരുമുളക്, ഓറഗാനോ, കാശിത്തുമ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. ശേഷം പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ വെച്ച് 15 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
വെള്ളരിക്ക സലാഡ്
- കുക്കുമ്പർ സാലഡിനായി, എല്ലാം നല്ല കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കുറച്ച് പാൽ, * ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ നമ്പർ 2, റാപ്സീഡ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, രുചിയുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം കുക്കുമ്പർ ഇട്ടു മാറ്റി വയ്ക്കുക.
സ്ഛ്നിത്ജെല്
- ആദ്യം മൂന്ന് പ്ലേറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക. ആദ്യത്തേതിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വന്നു, രുചിയിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. രണ്ടാമത്തെ പ്ലേറ്റിൽ ഗോതമ്പ് പൊടി രുചി വരുന്നു.
- പന്നിയിറച്ചി schnitzel ഉപ്പ്, രുചികരമായ കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് ഗോതമ്പ് പൊടിയിൽ തിരിയുക, എന്നിട്ട് അടിച്ച മുട്ടയിലേക്ക്, ഒടുവിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ. ഒരു പാൻ എടുത്ത് അതിൽ ക്ലാരിഫൈഡ് ബട്ടർ ചൂടാക്കുക.
- ബ്രെഡ് പോർക്ക് സ്ക്നിറ്റ്സെൽ ചേർത്ത് ചൂടാകുമ്പോൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഇടുക, അങ്ങനെ അധിക കൊഴുപ്പ് രക്ഷപ്പെടും. എന്നിട്ട് ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റുകൾ എടുത്ത് എല്ലാം മുകളിൽ വെച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക.
