John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 300 g വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- 200 g വെണ്ണ
- 6 ഫ്രീ റേഞ്ച് മുട്ടകൾ
- 10 സ്പൂൺ മൃദുവായ ഗോതമ്പ് റവ
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 കിലോഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്ക്
- 200 g സുൽത്താനകൾ
- രുചിക്ക് റം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- തലേദിവസം സുൽത്താനകളെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, റം ഒഴിച്ച് രാത്രി മുഴുവൻ കുത്തനെ ഇടുക.
- മൃദുവായ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു നുരയും വരെ അടിക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി റവ മിക്സ് ചെയ്യുക, ചേർത്ത് ഇളക്കുക, ക്വാർക്ക് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. അവസാനം അച്ചാർ സുൽത്താനകൾ മടക്കിക്കളയുക.
- തയ്യാറാക്കിയ സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാനിലേക്ക് ക്വാർക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്തുക. 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ (ഫാൻ അസിസ്റ്റഡ്) ഓവനിൽ കേക്ക് വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 60 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. ഉപരിതലം വളരെ ഇരുണ്ടതാണെങ്കിൽ, അവസാന 10-15 മിനിറ്റ് അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.
- ബേക്കിംഗ് സമയത്തിന് ശേഷം, ഇത് അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഇറക്കി 20 മിനിറ്റ് ടിന്നിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇപ്പോൾ സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാനിന്റെ അറ്റം നീക്കം ചെയ്ത് കേക്ക് ശരിയായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 228കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 26gപ്രോട്ടീൻ: 7.5gകൊഴുപ്പ്: 10.1g
