John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 100 g എള്ള്
- 2 ടീസ്സ് ഓറഞ്ച് തൊലി അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് തൊലി പൊടിക്കുക
- 50 g വെണ്ണ
- 50 g പഞ്ചസാര
- 20 g മാവു
- 1 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക മുളക്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 മുട്ട
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഒരുക്കങ്ങൾ
- അടുപ്പ് 200 ° C വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക. മാറ്റി വയ്ക്കുക, അൽപ്പം തണുപ്പിക്കുക. എള്ള്, ഓറഞ്ച് തൊലി എന്നിവ എണ്ണ പുരട്ടാത്ത ചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഓറഞ്ച് തൊലികളുള്ള എള്ള് ഇട്ടു, മൈദ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, മുളക് (ശരിക്കും ഒരു ചെറിയ നുള്ള്!) ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തണുത്ത വെണ്ണയും മുട്ടയും ചേർത്ത് ഒരു ബാറ്ററിലേക്ക് ഇളക്കുക.
- ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ അളക്കുക, ഒരു കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. അടുപ്പിന്റെ താഴത്തെ മൂന്നിലൊന്ന് 200 ° C താപനിലയിൽ സ്വർണ്ണനിറം വരെ ഏകദേശം 5-8 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കയ്പേറിയ ഓറഞ്ച് ജാം ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ വിളമ്പുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 504കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 42.4gപ്രോട്ടീൻ: 8.2gകൊഴുപ്പ്: 33.8g
