ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 500 g പന്നിയിറച്ചി അരക്കെട്ട്
- 3 ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 500 g റോ വാമർ
- 500 g ഉള്ളി
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് മൂന്ന് തവണ കേന്ദ്രീകരിച്ചു
- ഷിഷ് കബാബ് മസാല
- അന്നജം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പന്നിയിറച്ചി അരയ്ക്കുക, ബേക്കൺ ചേർക്കുക. പിന്നെ കുരുമുളക്, ഉള്ളി, എല്ലാം നന്നായി വഴറ്റുക. അതിനുശേഷം തക്കാളി പേസ്റ്റിലേക്ക് കുറച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെള്ളം ചേർത്ത് ഗൗളാഷ് പോലെ തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഷിഷ് കബാബ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒടുവിൽ കോൺസ്റ്റാർച്ച്. ഞാൻ അത് കൊണ്ട് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കി.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 99കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2.5gപ്രോട്ടീൻ: 10.7gകൊഴുപ്പ്: 5g