ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 10 ഇടത്തരം ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 പരിപ്പ് ഉള്ളി
- 1 ഷോട്ട് വറുത്തതിന് എണ്ണ
- 1 കുല പാഴ്സലി
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക (ഞാൻ പ്ലേറ്റിലെ എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല) കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, വളരെ നേർത്തതല്ല.
- ഒരു പാനിൽ നല്ല കഷ്ണം എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വഴറ്റുക.
- അവസാന മൂന്നിലൊന്ന് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് എല്ലാം അവസാനം വരെ വറുക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പ്ലേറ്റുകളിലോ പ്ലേറ്റുകളിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക.
- ഞാൻ തലേദിവസം ബാക്കിയുള്ള ഇറച്ചിക്കഷണം മുറിച്ച് ഒരു കുക്കുമ്പർ സാലഡ് വിളമ്പി ... ഉള്ളിയും വിനാഗിരിയും എണ്ണയും ..... വിളമ്പി.
- * മുട്ടയില്ലാതെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ രുചികരമായതിനാൽ ഞാൻ ചിത്രത്തിലെ മുട്ടകൾ എടുത്തില്ല.