John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
മാവിന് വേണ്ടി:
- 100 g മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്
- 150 g മാവു
- 125 g വെണ്ണ
- 5 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- 50 g വറ്റല് ഗൗഡ
- 3 പി.സി. മുട്ടകൾ
- 100 g ക്രീം
- 100 g ക്രീം ചീസ്
- 1 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്സ് കുരുമുളക്
- 30 g പച്ച കുരുമുളക്
- 10 g അയമോദകച്ചെടി
- 500 g ശതാവരി പച്ച
- 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ, വെള്ളവും മൃദുവായ വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ആക്കുക. ഒരു സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാൻ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക, ഒരു എഡ്ജ് ഉണ്ടാക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- പച്ച ശതാവരി തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളാക്കി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 2 മിനിറ്റ് ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക. അതേസമയം, നാരങ്ങ നീര് ഒഴികെയുള്ള മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തുക.
- ശതാവരി കളയുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ നേരിട്ട് വയ്ക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, അതിനുശേഷം ക്രീം ചീസ്-ക്രീം മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 45 ° C താപനിലയിൽ 200 മിനിറ്റ് ക്വിഷ് ചുടേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 202കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 14.4gപ്രോട്ടീൻ: 4.8gകൊഴുപ്പ്: 14g
