John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 50 g വെളുത്ത മൂടുപടം
- 2 മുട്ടകൾ
- 100 g വെണ്ണ
- 50 g പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 50 g മാവു
- 0,5 ടീസ്പൂൺ (നില) ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 200 g ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 25 g ഡാർക്ക് കവർചർ ചോക്ലേറ്റ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കൂവേർചർ നാടൻ താമ്രജാലം. ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ (ഏകദേശം 31 x 21 സെന്റീമീറ്റർ) ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് വരയ്ക്കുക.
- മുട്ടകൾ വേർതിരിക്കുക. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ക്രീം വരെ ഇളക്കുക. ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി, കവർച്ചറും ഉണങ്ങിയ തേങ്ങയും (അലങ്കാരത്തിനായി ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴികെ) ഇളക്കുക.
- മാവ് ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി കലർത്തി, അരിച്ചെടുത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മുട്ടയുടെ വെള്ള കടുപ്പം വരെ ഉപ്പ് ചേർത്ത് അടിക്കുക.
- മിശ്രിതം ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ഒഴിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്തുക. ഏകദേശം 175 മിനിറ്റ് 15 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഇറക്കി അൽപം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഒരു ചൂടുവെള്ള ബാത്തിന് മുകളിൽ കവർചർ ഉരുക്കുക. അത് കൊണ്ട് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുക. മുകളിൽ ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് വിതറുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 555കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 33.3gപ്രോട്ടീൻ: 5.8gകൊഴുപ്പ്: 44.9g
