John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
S'mores - ക്യാമ്പ്ഫയർ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ക്യാമ്പ് ഫയറിൽ തയ്യാർ, ഉടൻ തന്നെ കഴിക്കാം.
- നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഗ്രഹാം ക്രാക്കറുകൾ മാത്രം - പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ബട്ടർ ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാം - നിങ്ങളുടെ രുചി അനുസരിച്ച് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട, മാർഷ്മാലോസ്, നേർത്ത ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ.
- S'mores തയ്യാറാക്കൽ വളരെ ലളിതമാണ്: ഒരു വടിയിൽ മാർഷ്മാലോകൾ skewer. ഒരു വില്ലോ സ്റ്റിക്ക്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ ആവശ്യത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ക്യാമ്പ് ഫയറിന് മുകളിൽ മാർഷ്മാലോ വറുക്കുക.
- നുറുങ്ങുകൾ: ക്യാമ്പ് ഫയറിൽ നിന്ന് കുറച്ച് അകലം പാലിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം മാർഷ്മാലോകൾ നിങ്ങളെ വേഗത്തിൽ കത്തിച്ചുകളയും. മാർഷ്മാലോകൾ നിരന്തരം തിരിക്കുക, അതുവഴി അവർക്ക് തുല്യമായ ടോസ്റ്റ് ലഭിക്കും. വറുത്ത പ്രക്രിയ എത്രത്തോളം പുരോഗമിച്ചുവെന്നും നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.
- വോളിയം വർദ്ധിപ്പിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുമ്പോൾ മാർഷ്മാലോ തയ്യാറാണ്. അതിനുശേഷം ക്രാക്കറിൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബാറും മുകളിൽ ചൂടുള്ള മാർഷ്മാലോയും വയ്ക്കുക. അവസാനം വീണ്ടും ഒരു പടക്കം.
- ഇപ്പോൾ മുഴുവൻ ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് പോലെ അമർത്തുക, ക്യാമ്പ് ഫയർ സ്നാക്ക് തയ്യാർ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു s'mores തയ്യാറാക്കുക - ഇത് ഇങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്
s'mores ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ വീട്ടുമുറ്റത്ത് ഒരു തീ കൊളുത്തേണ്ടതില്ല.
- ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി, കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ രണ്ട് പടക്കം വയ്ക്കുക. ഒന്നിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പും മറ്റൊന്നിൽ മാർഷ്മാലോയും വയ്ക്കുക.
- 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേ വയ്ക്കുക, മൂന്നോ അഞ്ചോ മിനിറ്റിനു ശേഷം ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്. എന്നിട്ട് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും വീണ്ടും ഒരുമിച്ച് വയ്ക്കുക.
- വ്യക്തിഗത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ജോലിയാണെങ്കിൽ, ഒരു s'mores dip തയ്യാറാക്കുക.
- ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 400 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് വിതരണം ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ മുമ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പൊട്ടിച്ച്, ഒരു ഫയർപ്രൂഫ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ കാസറോൾ വിഭവത്തിൽ. അതിന്മേൽ മാർഷ്മാലോസ് വിതറുക - 400 ഗ്രാം. മാർഷ്മാലോകൾ കർശനമായി പായ്ക്ക് ചെയ്യണം.
- അതിനുശേഷം 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചിൽ വയ്ക്കുക. പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഡിപ്പ് തയ്യാർ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പാൻ ക്രാക്കറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർ ബിസ്ക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സ്പൂൺ ചെയ്യാം.
