ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 700 gr മാംസം സോസേജ്
- 1 ഗ്ലാസ് ലെത്സ്ചൊ
- 1 ഇടത്തരം വലിപ്പം ഉള്ളി നീല
- 1 ഇടത്തരം വലിപ്പം ഉള്ളി
- 1 ചെറിയ ഗ്ലാസ് Pickled gherkins pickled
- 1 ചെറിയ ഗ്ലാസ് തക്കാളി കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂൺ പപ്രിക പേസ്റ്റ്
- 1 ടീസ്സ് പപ്രിക പൊടി (പുകകൊണ്ടു)
- 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 പാക്കറ്റ് ബേക്കൺ കഷ്ണങ്ങൾ
- 1,5 ലിറ്റർ പച്ചക്കറി ചാറു
- 4 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി കെച്ചപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഇറച്ചി സോസേജ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് വിറകുകളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, കൂടാതെ അച്ചാറുകൾ വിറകുകളായി മുറിക്കുക. ബേക്കൺ വളരെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ ഉള്ളി വഴറ്റുക, അവ അർദ്ധസുതാര്യമാകുമ്പോൾ, കട്ട് ബേക്കൺ ചേർത്ത് വഴറ്റുക, തക്കാളി പേസ്റ്റും പപ്രിക പേസ്റ്റും ചേർത്ത് വറുത്ത് തുടരുക. അതിനുശേഷം മുറിച്ച ഇറച്ചി സോസേജ് ചേർത്ത് വറുത്തത് തുടരുക. എല്ലാം ഒരു വലിയ എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുക, മസാല ഇൻഫ്യൂഷനോടൊപ്പം അരിഞ്ഞ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, സ്റ്റോക്കിനൊപ്പം നന്നായി അരിഞ്ഞ തക്കാളി കുരുമുളക്, ലെറ്റ്ഷോയുടെ ഗ്ലാസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുക, തക്കാളി കെച്ചപ്പ് ഇളക്കുക, ഒടുവിൽ രുചിക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക!
- ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ തലേദിവസം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ സോൾജങ്കയ്ക്ക് മികച്ച രുചി ലഭിക്കും, തുടർന്ന് എല്ലാ സുഗന്ധവും വികസിക്കുകയും നന്നായി വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 19കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 0.4gപ്രോട്ടീൻ: 0.2gകൊഴുപ്പ്: 1.8g