ഒരു ഗ്ലാസിൽ സൂപ്പ്: 3 രുചികരവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആശയങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ഉച്ചഭക്ഷണം ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴോ പാചകം ചെയ്യാൻ തോന്നാത്തപ്പോഴോ ഒരു പാത്രത്തിലെ സൂപ്പ് ഒരു പ്രായോഗിക പരിഹാരമാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ സൂപ്പിനുള്ള ലളിതവും രുചികരവുമായ മൂന്ന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അത് നിങ്ങൾക്ക് തലേദിവസം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം, അടുത്ത ദിവസം മാത്രം ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു ഗ്ലാസിൽ സൂപ്പ്: പെട്ടെന്നുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ്

ഉച്ചഭക്ഷണ ഇടവേളയിൽ ഊഷ്മളമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസിൽ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. തലേദിവസം സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കി സീൽ ചെയ്യാവുന്ന മേസൺ ജാറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് മൈക്രോവേവിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൗവിൽ വിഭവം ചൂടാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറായ ഊഷ്മള ഭക്ഷണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ക്രീം സൂപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക:

1. 2 സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ: 2 കവുങ്ങുകൾ, 200 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (മാവ്), 500 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക്, 1 സവാള, 1 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, 50 ഗ്രാം ക്രീം ഫ്രെയിഷ്, 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ
2. തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ എത്ര ചെറുതാണോ അത്രയും വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും.
3. വിശാലമായ ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. അര ലിറ്റർ പച്ചക്കറി ചാറു ഒഴിക്കുക.
4. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം മൂടുക. സൂപ്പ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കൃത്യമായ പാചക സമയം നിങ്ങൾ എത്ര വലുതോ ചെറുതോ ആയ പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
5. ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് സീസൺ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചീവ് പോലുള്ള സസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക.
6. ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറിലോ സ്റ്റാൻഡ് മിക്‌സറിലോ നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് പ്യൂരി ചെയ്യുക.
7. പൂർത്തിയായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സൂപ്പ് രണ്ട് സീൽ ചെയ്യാവുന്ന മേസൺ ജാറുകളിലേക്ക് നിറയ്ക്കുക. സൂപ്പ് കൂടുതൽ ക്രീം ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഓരോ ഗ്ലാസിലും ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം ഫ്രെഷ് ചേർക്കുക. ഏതാനും ആരാണാവോ ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ മുളക് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കുക.

ഒരു ഗ്ലാസിൽ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രോക്കോളിയും ചീസ് സൂപ്പും

നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ബ്രൊക്കോളിയും ചീസ് സൂപ്പും മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്യാം, എന്നിട്ട് അത് ഒരു സംരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ ജോലിസ്ഥലത്തേക്കോ സ്കൂളിലേക്കോ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലേക്കോ കൊണ്ടുപോകാം.

1. 2 സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ: 250 ഗ്രാം ബ്രോക്കോളി, 150 ഗ്രാം സെലറിയക്, 250 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക്, 1 ഉള്ളി, 1 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, 100 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്, 25 ഗ്രാം വറ്റല് പാർമസൻ, എണ്ണ, ഒരു പിടി വാൽനട്ട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
2. തയാറാക്കുന്ന വിധം: ബ്രൊക്കോളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സെലറി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. വാൽനട്ട് മുളകും.
3. സവാള, വെളുത്തുള്ളി, സെലറി, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണയിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
4. പിന്നെ പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി ചാറു ചേർക്കുക. സൂപ്പ് ചുരുക്കത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് അവ പത്ത് മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
5. അതിനുശേഷം സൂപ്പിലേക്ക് വറ്റല് പാർമെസൻ, ക്രീം ചീസ്, വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക.
6. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ സൂപ്പ് തുടരട്ടെ.
7. ബ്രോക്കോളിയും ചീസ് സൂപ്പും ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
8. പൂർത്തിയായ വിഭവം രണ്ട് സീൽ ചെയ്യാവുന്ന മേസൺ ജാറുകളിൽ നിറയ്ക്കുക.

സമ്മാനമായി സൂപ്പ് മിക്സ്: ഒരു ഗ്ലാസിൽ ലെന്റൽ കോക്കനട്ട് സൂപ്പ്

വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ജാം ഒരു ജനപ്രിയ സമ്മാനമാണ്. എന്നാൽ സൂപ്പ് ഒരു ഗ്ലാസിൽ ചേരുവകൾ ഒരു അലങ്കാര ലേയർ മിശ്രിതം പോലെ അത്ഭുതകരമായ നൽകാം. ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നത് ഇതാ: എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും സീൽ ചെയ്യാവുന്ന മേസൺ അല്ലെങ്കിൽ ജാം പാത്രത്തിൽ ഇടുക. തുടർന്ന് ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രിന്റ് ചെയ്ത് ഗ്ലാസിലേക്ക് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു പെൻഡന്റായി. സ്വീകർത്താവ് വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രം മതി - ചെയ്തു.

1. ഒരു ഗ്ലാസിനുള്ള ചേരുവകൾ (4 സെർവിംഗ്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നു): 200 ഗ്രാം പച്ചമുളക്, 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി, 1 ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില, 200 ഗ്രാം ചുവന്ന പയർ, 2 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് (പൊടി), 1 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി, ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്
2. തയ്യാറാക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ: 1 ചെറിയ ഉള്ളി, 400 മില്ലി തേങ്ങാപ്പാൽ, 1 ലിറ്റർ വെള്ളം, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ
3. തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു ഉള്ളിയും ഒരു അല്ലി വെളുത്തുള്ളിയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ രണ്ടും വിയർക്കുക.
4. എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം, തേങ്ങാപ്പാൽ, സൂപ്പ് മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. ചെറുപയർ തേങ്ങ സൂപ്പ് ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് സീസൺ തുടർന്ന് ഉടൻ സേവിക്കുക.