സൂപ്പ്: അരിഞ്ഞ ലീക്ക് ചീസ് സൂപ്പ്
മികച്ച സൂപ്പ്: ഒരു ചിത്രവും ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളും ഉള്ള അരിഞ്ഞ ലീക്ക് ചീസ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്.
- 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
- 5 small bars Leek
- 1 l Beef or veal stock or vegetable stock
- 1 just Herbal cream cheese
- 1 just Cream cheese
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- എണ്ണ
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അൽപം എണ്ണയിൽ പൊടിയുന്നത് വരെ വറുക്കുക, സീസൺ ചെയ്യുക, ലീക്ക് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മാംസത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, ചെറുതായി വഴറ്റുക, സ്റ്റോക്ക് നിറയ്ക്കുക. എല്ലാം ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- Add the cheese, let it boil again, season to taste and you’re done. If necessary, add a little more water or stock.