John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 100 g പച്ച അക്ഷരത്തെറ്റ്, തകർത്തു
- 250 ml പച്ചക്കറി ചാറു
- 4 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ഉള്ളി
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്
- 750 g തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ 2 ഗ്രാം പിസ്സ തക്കാളിയുടെ 400 ക്യാനുകൾ
- 75 g ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പയർ, കുതിർത്തത്
- 1 ബേ ഇല
- 3 വെളുത്തുള്ളി
- 1 ടീസ്സ് കാശിത്തുമ്പ
- 1 ടീസ്സ് .പോട്ടേ
- 0,25 ടീസ്സ് റോസ്മേരി
- 0,5 ടീസ്സ് ബേസിൽ
- 500 g സ്പാഗെട്ടി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പയർ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ കുതിർക്കുക.
- വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് തിളപ്പിച്ച് പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഹോട്ട്പ്ലേറ്റ് ഓഫ് ചെയ്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വീർക്കുക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് വഴറ്റുക. അതിനുശേഷം പച്ച നിറത്തിലുള്ള മീൽ ചേർത്ത് ചെറുതായി വറുക്കുക.
- തക്കാളി തൊലി കളഞ്ഞ് ഡൈസ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ: 2 ക്യാൻ പിസ്സ തക്കാളി ചേർക്കുക ...
- പച്ചമരുന്നുകളും ചതച്ച വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- സ്പാഗെട്ടി വേവിക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 314കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 40.2gപ്രോട്ടീൻ: 7.7gകൊഴുപ്പ്: 13.6g
