ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 500 gr പോർസിനി കൂൺ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ചെസ്റ്റ്നട്ട്
- 200 ml അരിച്ചെടുത്ത തക്കാളി
- 250 ml ക്രീം
- 150 ml മർസാല
- 1 ഉള്ളി
- വെണ്ണ
- പാഴ്സലി
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- 1 പായ്ക്ക് ചെയ്യുക സ്പാഗെട്ടി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കൂൺ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
- ഉള്ളി സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി ആവിയിൽ വേവിച്ച എണ്നയിൽ കൂൺ വറുക്കുക, അങ്ങനെ അവ വറുത്ത സുഗന്ധം വികസിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഉള്ളി വീണ്ടും ചേർത്ത് ഹ്രസ്വമായി വറുക്കുക.
- മാർസല ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്ത് ചുരുക്കത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ക്രീമും തക്കാളിയും ചേർക്കുക. എല്ലാം ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക
- പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായാണ് പാസ്ത പാകം ചെയ്യുന്നത്.
- മഷ്റൂം സോസ് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആരാണാവോ ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള നൂഡിൽസ് പരത്തുക, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പുതിയ പാർമെസൻ ചേർക്കാം.
- വെണ്ണ കൂൺ, ആടിന്റെ ചുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബിർച്ച് കൂൺ, ചുവന്ന തൊപ്പികൾ എന്നിവ പോലുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 158കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3.8gപ്രോട്ടീൻ: 1.5gകൊഴുപ്പ്: 13.3g