ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 300 g സ്പാഗെട്ടി
- 600 g ശീതീകരിച്ച പോർസിനി കൂൺ
- 3 ചുവന്ന ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 30 g വെളുത്തുള്ളി
- 10 മുനി ഇലകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോ
- 3 സ്പൂൺ ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് ക്രാൻബെറികൾ
- 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ പച്ചക്കറി ചാറു
- 200 മില്ലിലേറ്ററുകൾ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
- 250 മില്ലിലേറ്ററുകൾ ഓട്സ് ക്രീം
- 1,5 ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രിക പൊടി
- മില്ലിൽ നിന്ന് പച്ചമുളക്
- ഉപ്പ്
- 0,5 ടീസ്പൂൺ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പാക്കറ്റിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് സ്പാഗെട്ടി വേവിക്കുക.
- കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ചട്ടിയിൽ മുനി വറുക്കുക. തീ കുറയ്ക്കുക, ഉള്ളി, ലീക്ക് എന്നിവ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. റാപ്സീഡ് ഓയിൽ അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ആവിയിൽ വേവിക്കുക. കൂൺ ചേർത്ത് ചെറുതായി വഴറ്റുക.
- വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്കും റെഡ് വൈനും ഉപയോഗിച്ച് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്യുക. പപ്രിക പൊടി, ക്രാൻബെറി, ഓറഗാനോ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഓട്സ് ക്രീം ചേർക്കുക, തിളയ്ക്കുന്നത് നിർത്തുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ സോസ് കട്ടിയാക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ളതാക്കാം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 126കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 19.7gപ്രോട്ടീൻ: 5.7gകൊഴുപ്പ്: 1.7g