മുട്ട, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം സ്പാഗെറ്റിനി വോക്ക്

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് ചെറുതായി ഉരുകുക, വജ്രങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മുട്ട അടിക്കുക. ലീക്ക് വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക, നീളത്തിൽ പകുതിയാക്കി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി കഴുകി ചെറിയ വജ്രങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കൂൺ വൃത്തിയാക്കുക / ബ്രഷ് ചെയ്യുക, പകുതിയാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അല്ലി, ഇഞ്ചി എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരിയുക. ചീനച്ചട്ടിയിൽ കടല എണ്ണ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ചൂടാക്കി മുട്ട അടിച്ചത് ചേർത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്ത് കീറി വോക്കിന്റെ അരികിലേക്ക് സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക. എണ്ണ (1 ടേബിൾസ്പൂൺ) ചേർത്ത് സവാള കഷണങ്ങൾ, മുളക് കുരുമുളക് സമചതുര, ഇഞ്ചി സമചതുര, വെളുത്തുള്ളി സമചതുര എന്നിവ മുട്ടയോടൊപ്പം നന്നായി വറുത്ത് വോക്കിന്റെ അരികിലേക്ക് സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക. എണ്ണ (1 ടേബിൾസ്പൂൺ) ചേർക്കുക, അതിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് ശക്തമായി വറുക്കുക, എല്ലാം കലർത്തി വോക്കിന്റെ അരികിലേക്ക് സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക. എണ്ണ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ചേർത്ത് പച്ചക്കറികൾ (ലീക്ക് വളയങ്ങൾ, പപ്രിക ഡയമണ്ട്സ്, കൂൺ കഷണങ്ങൾ) നന്നായി വഴറ്റുക, ഒടുവിൽ എല്ലാം ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. റൈസ് വൈൻ (2 ടീസ്പൂൺ), മധുരമുള്ള സോയ സോസ് (2 ടീസ്പൂൺ), ഇളം സോയ സോസ് (2 ടീസ്പൂൺ) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ് (2 വലിയ നുള്ള്), കുരുമുളക് (2 വലിയ നുള്ള്) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. അവസാനം സ്പാഗെറ്റിനിയിൽ മടക്കി ചൂടാക്കി ഭക്ഷണം വിളമ്പുക.