John Myers
സ്പെല്ലഡ് ക്വാർക്ക് റോളുകൾ: നിർദ്ദേശങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ റോളുകൾ നിങ്ങൾ സ്വയം ചുട്ടെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, എന്താണ് ഉള്ളതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തീരുമാനിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ധാരാളം പണം ലാഭിക്കാനും കഴിയും. ക്വാർക്കിനൊപ്പം ഞങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ ഊഷ്മള റോളുകൾ ലഭിക്കും.
- ഏകദേശം 12 റോളുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് 350 ഗ്രാം സ്‌പെൽഡ് മൈദ, 1 പാക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 250 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്ക്, 50 മില്ലി ലിറ്റർ പാൽ, 70 മില്ലി ലിറ്റർ വെള്ളം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഇത് ശുദ്ധീകരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ലിൻസീഡ് എന്നിവ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്താം.
- ഇപ്പോൾ മൈദ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, ക്വാർക്ക്, പാൽ എന്നിവ ഇളക്കുക. ചേരുവകൾ ഒരു ഉറച്ച പിണ്ഡത്തിൽ കുഴച്ച് ക്രമേണ വെള്ളം ചേർക്കുക.
- അതിനുശേഷം പിണ്ഡം ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുക. നിങ്ങൾ ഒരു തുണി കൊണ്ട് മൂടുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കാം.
- ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളാക്കുക. ഓരോ പാദത്തിൽ നിന്നും മൂന്ന് ബണ്ണുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. ഫോം നിങ്ങളുടേതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് റോളുകൾ ഒരു ക്ലാസിക് രീതിയിൽ വൃത്താകൃതിയിലാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അവയെ ചെറുതായി പരത്താം.
- ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ റോളുകൾ വെച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അവ അല്പം വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് മുകളിൽ വിത്ത് വിതറാം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഘട്ടം ഓപ്ഷണൽ ആണ്.
- ഇപ്പോൾ മുഴുവൻ സാധനങ്ങളും 180°C മുകളിൽ/താഴെ ചൂടിൽ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം റോളുകൾ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് അവ വിളമ്പാം.
- തീർച്ചയായും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ ചേരുവകളും നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം. നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തൈര് ഉപയോഗിക്കാം. സ്കൈർ തൈര് പ്രത്യേകിച്ച് റോളുകളെ മൃദുവും മൃദുവുമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ ധാന്യമോ ഗോതമ്പ് മാവോ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
